Die Verwendung von Salbei hat in vielen Kulturen eine lange Tradition. Diese aromatische Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler gehört, zeichnet sich durch ihre charakteristischen, graugrünen Blätter und ihren intensiven Geschmack aus. Salbei ist nicht nur ein beliebtes Gewürz in der Küche, sondern auch für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. In den letzten Jahren hat das Interesse an natürlichen Heilmitteln und Pflanzenstoffen zugenommen, was zu einer Wiederentdeckung von Salbei als wertvolles Naturprodukt geführt hat. Die vielfältigen Anwendungen von Salbei reichen von der kulinarischen Verwendung bis hin zur Verwendung in der traditionellen Medizin. Die Pflanze ist für ihre antiseptischen, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Darüber hinaus hat Salbei eine beruhigende Wirkung auf…